🎉 Resep Ayam Bumbu Ketumbar Belitung
Bahan: ½ kg ayam. 5 ceker. 9 bawang merah. 4 bawang putih. ½ ruas kunyit. ½ ruas jahe. 2 kemiri. ½ sdt merica. 1 sdt ketumbar. ½ sdt garam. 1 bulat gula jawa
Daging Goreng Ketumbar. ketumbar bubuk (haluskan) • daging sapi • air asam jawa (1 sdm asam jawa + 100 ml air) • gula merah • kaldu sapi • bawang putih (haluskan) • jahe (haluskan) • garam. 1 jam 30 Menit.
ayam TG, cuci bersih, sisihkan k dalam panci • air, untuk merebus ayam • BUMBU HALUS : • bawang putih • bawang merah • jahe • ketumbar bubuk • merica bubuk • 60 menit 10 potong
Ikan Lempah Bangka Belitung. ikan kembung, cuci bersih, buah jeroannya. Sisihkan • nanas, potong², sisihkan • Cabe rawit utuh secukupnya (optional) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • asem jawa, buang isinya. 25 menit. Bangka Belitung Islands, Indonesia. Lanita Agus Piawan.
3. Relaksasi. Merujuk Journal of Pharmacology, ekstrak ketumbar menghasilkan efek anti-kecemasan yang sama dengan valium (diazepam). Senyawa ini bersifat menenangkan saraf dan meningkatkan kualitas tidur jika dikonsumsi sewajarnya. 4. Mengendalikan kadar gula darah.
Haluskan bumbu yakni garam, kaldu ayam bubuk, bawang putih, kunyit dan ketumbar. Jika sudah halus, beri sedikit air. Potong tahu sesuai selera kemudian masukkan ke dalam bumbu. Aduk rata tahu dengan bumbu, diamkan kira-kira selama 30 sampai 60 menit agar bumbu meresap. Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga mengembang dan berwarna cokelat
Untuk bumbu halus : a. Rendam ebi dengan air panas b. Haluskan ebi yang sudah direndam bersama dengan bahan bumbu halus lainnya. Note : a. 5 buah udang ambil dari 250 gram udang yang sudah dimarinasi b. Di foto, gula aren cuma sedikit, yang betul 2 sdm yaaa (waktu masak saya tambah gula arennya jadi 2 sdm hehe)
9.754 resep sayur lodeh ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sayur Lodeh Ndeso (Bumbu iris) dan masakan sehari-hari lainnya.
Nasi goreng ketumbar. Nasi 1 rantang (lebih baik nasi yg dah disimpan 1 malam di kulkas • bubuk ketumbar • bawang merah • bawang putih • telur • daging nabati dipotong2 • (Bagi yg tdk vegetarian bisa tambahkan daging ayam, sosis) • wortel parut halus. 30 menit. 2 porsi. Surjani Tankiono.
.
resep ayam bumbu ketumbar belitung